Nuestra familia se compone de 5: mi esposa, 2 hijos varones, mi hermano y quien les habla. Dentro del hogar, mantenemos como premisa el orden y la disciplina basados en principios bíblicos en los cuales creemos y profesamos. Esos principios siempre nos acompañan. Somos miembros de una iglesia bautista que forma parte de nuestra localidad llamada eben-ezer, que significa hasta aquí nos ayudó el Señor. De aquí nuestra disposición de ayudar y mostrar el amor de dios a todo aquel que verdaderamente lo necesite confiando precisamente en la ayuda bondadosa que nos brinda él y el poder de su gracia, la cual ha sido derramada en cada corazón, aún de quienes la rechazan.
Con respecto al nombre de nuestro negocio viene de atrás, cuando por los años 50 mi bisabuelo fue el último dueño de un hotel ubicado justo frente al parque Céspedes, una de las plazas principales de Trinidad. Ese hotel se llamaba Hotel Canadá y se ubicaba exactamente donde actualmente se encuentra el Hotel Iberostar Trinidad. Con el triunfo de la Revolución Cubana en 1959, Hotel Canadá pasó a manos del Gobierno, quien continuó explotándolo hasta que su deterioro motivó que se desplomara el techo. Más recientemente, con la participación de compañías extranjeras, en ese terreno y el de otras antiguas propiedades colindantes, se fabricó y administra lo que actualmente existe. Pensando en todo esto, decidí llamar a mi negocio Hostal Canada, en honor al legado de mi bisabuelo. Me complace mucho publicar una foto del antiguo Hotel Canadá, la cual conservamos como un preciado recuerdo de familia.
